Garang Asem Ayam Ala AJI‑NO‑MOTO®
Garang Asem Ayam Ala AJI‑NO‑MOTO®
- Kalori 147,28kkal
- Protein 21,33g
- Karbo 1,58g
- Lemak 5,82g
- Serat 0,08g
- Sodium 256mg
-
Bahan Bahan
- 300 g Dada Ayam Fillet tanpa kulit, potong dadu
- 6 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabe merah tanpa biji, iris
- 2 buah tomat hijau, belah 4
- 3 gram Garam
- 3 gram Ajinomoto
- 3 buah belimbing wuluh, potong
- 150 ml Susu Cair Low Fat
- 400 ml air (untuk merebus ayam)
- 2 sdm minyak goreng
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Jangan buang kaldu ayamnya
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih,cabai daun salam, sereh hingga harum. Masukan 150 ml kaldu ayam. Masukan Ayam tambahkan belimbing wuluh, tomat hijau, garam Ajinomoto, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan susu cair low fat. Masak hingga sedikit menyusut.
